¿Ya has probado la exquisita y tradicional nieve de pasta de Pátzcuaro?
Su creación, por Agapito Villegas, ya tiene más de 100 años. Inició vendiendo sus nieves debajo de ún árbol, pero después se mudó a los Portales, donde actualmente se encuentra la nevería "La Pacanda" (nombre dado por él mismo). También creó la charolita de harina que contiene dicha nieve.
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No he tenido la suerte pero tiene una pinta deliciosa y más ahora que estamos en verano!
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